TRAUBENSORTEN:

Syrah

Herkunft der Trauben: Vom privaten Weinberg 'Petri'

im Weingut Vrinioti, gelegen auf dem Berg Telethrio in

Nord-Evia.

 

VINIFIZIERUNG:

Spontanvergärung zu Beginn mit der traubeneigenen Hefe, in offenen Tanks, um den absoluten Ausdruck des Terroirs zu erreichen. Reifung des Weins in französischen Eichenfässern für 12 Monate, und Reifung in der Flasche für 24 Monate. Ungefiltert abgefüllt.

 

BESCHREIBUNG:

"Wilde Gärungen" sorgen für eine tiefe, rote, fast undurchdringliche Farbe. Komplexe Aromen von 
schwarzen Früchten, Veilchen, Schokolade und Gewürzen verbinden sich harmonisch mit Eichenaromen. Fest und reichhaltig im Mund, kernig mit samtigen Tanninen. Langer und süßer Nachgeschmack.

 

SERVIEREN:

Bei 18°C.

 

Inhalt: 7,5dl

ALKOHOL: 15%.

Syrah W.F.

CHF 36.50Preis
  • Dieser Wein wird nur in kleiner Stückzahl produziert.